غرور طفله
عضو مميز
سجّل في : 05 مارس 2008
عدد المساهمات : 180
رقم العضوية : (11)
المزاج : اكـــــــرررهـ الدنياااا
|  موضوع: دوامات الدجاج  الأربعاء أبريل 16, 2008 4:05 pm | |
| :::: دوامات الدجاج ::::
المقادير:
4 شرائح توست
1/2 كوب دجاج مسلوق ومفروم
ملعقة صغير جتني المانغا
2 ملعقة صغيرة مايونيز
3 ملاعق فلفل اخضر بارد مفروم
2 بصل اخضر مفروم
2 خيار مخلل مفروم
ملح فلفل ابيض
1/4 كوب زبدة سائحة
21 حبة زيتون اخضر محشي
كزبرة للزينة
الطريقة :
نخلط جيداً في إناء الدجاج والجتني والمايونيز
والفلفل الاخضر والبصل والخيار المخلل ثم
يتبل بالملح والفلفل
ترق شرائح التو ست بالشوبك حتى تصبح رقيقة
وتزال الأطراف يدهن التوست بالزبدة ثم نضع
القليل من الحشوة ويصف سطر من الزيتون في
الطرف الامامي
تطوى القطع على شكل اسطواني وتلف بورق نايلون
وتترك في الثلاجة ساعتان
تقطع الاسطوانات على شكل مائل إلى ثلاث أجزاء
تصف القطع في طبق تقديم وتزين
*********************************************************************
غرووور طفله |
|
لميس
عضو جديد
سجّل في : 04 ماي 2008
عدد المساهمات : 17
رقم العضوية : (25)
المزاج : رايقة
| |
